餐厨值班员（河南汝州项目-平顶山汝州市）

岗位职责：

1.在餐厨负责人的领导下,严格执行运行规程,保证餐厨垃圾全量达标处理；

2.熟悉餐厨处理的工艺流程，了解各系统运行的基本原理及操作规程；完成每日处理量,并保证所有设备安全、环保、经济、稳定运行,发现问题及时处理、汇报,并做好记录；

3.负责餐厨采样点水样和油样的采样、并在规定的时间内交给化验员分析化验；

4.按时、按规定路线巡回检查，发现问题及时处理，并向部门领导汇报；

5.遵守劳动纪律，按时交接班，工作期间不得做工作无关的事及阅读非专业书籍,及时、准确地填写报表及交接班记录；

6.负责餐厨仪表、设备及中央控制系统的正常使用并进行在线管理；

7.当设备发生故障或者有其他人身伤害时，应积极主动采取紧急处理措施，并立即向当班值长及有关领导汇报；

8.搞好岗位环境卫生，仪表应当清晰整洁，工具摆放整齐；

9.加强业务学习，不断提高专业技术水平，工作中有反事故预想能力,增强安全意识；

10.完成部门领导交办的其它工作。

资格条件

1.社会人员：35岁以下，具有大学专科及以上学历，相关专业优先考虑；具有相关工作经验优先考虑；特别优秀者可以放宽资格条件。

2.应届毕业生：具有大学专科及以上学历，大学专科学历人员不超过24周岁，大学本科学历人员不超过26周岁，硕士研究生学历人员不超过30周岁，博士研究生学历人员不超过35周岁，特别优秀者可以放宽资格条件。。