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职位描述

岗位职责：

一、传达并执行厨师长的指示，向其汇报工作。

二、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，对原材料质量严

格把关。

三、拟定符合餐厅特色的菜单和散点菜单，负责成本核算和毛利率控制工

作。

四、检查餐前准备工作，掌握原材料的消耗情况，确定紧急补单。

五、检杳厨房每日的卫生，，把好食品卫生安全质量关。

薪资待遇：

驻项目（越南），薪资面议

职位发布者

沈琮钧招聘经理

工商信息

青岛万锦电力技术咨询服务有限公司

法人代表：刘德坤
注册资本：100万人民币
成立时间：2021-03-17
企业类型：有限责任公司(自然人独资)
经营状态：在业
注册地址：山东省青岛市莱西市河头店镇小莱路6号南工业园1013号
统一信用代码：91370285MA3WDRCP7U
经营范围：一般项目：发电技术服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；新兴能源技术研发；合同能源管理；节能管理服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：各类工程建设活动；建筑劳务分包。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）

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